Queso Fresco con Frambuesas - Recetas De Cocina

 

Ingredientes para 6 personas:

 

• 5 cucharadas azúcar
• 600 gr queso fresco
• 6 hojas menta
• 1 cucharada zumo de limón
• 600 gr frambuesas

Preparacion:

- Mezclar el queso fresco con el azúcar y el zumo de limón

- Seleccionar las frambuesas, lavar y secar con un paño. Reservar algunas para adornar.

- Formar capas alternando el queso y las frambuesas alternativamente dentro de un cuenco. Decorar con una frambuesa y una hoja de menta.

Consejo:

 

Puede sustituirse el azúcar por miel para hacer el postre más sano.